Assam BOP CTC
Kräftiger Haushaltstee im 500g Aktionspack
Durch ein spezielles Produktionsverfahren entstehen aus dem Blatt kleine Kügelchen. Der Tee schmeckt angenehm kräftig und aromatisch würzig. Auch nach Ziehzeiten von 3-5 Minuten entsteht nicht die - den Industrietees oft begleitende - unangenehme Bitternis. Mit dunkler Aufgussfarbe.
Mittlerweile wird der größte Teil der indischen Teeproduktion im sogenannten CTC Verfahren (Curling, Tearing, Crushing) hergestellt. Hierbei wird das frisch gepflückte Blattgut in einer langen, sich während der Herstellung ständig drehenden Röhre, mechanisch stark belastet und bis zum fertigen Tee produziert. Es entsteht die charakteristische Kügelchenform. Diese Herstellungsmethode wird in den nächsten Jahren die orthodoxe Blattproduktion vollständig verdrängen.
