Weißer Tee

Weißer Tee

Ursprünglich stammt weißer Tee aus den bergigen Anbaugebieten der chinesischen Provinz Fujian. Zur Herstellung werden nur die ungeöffneten, sorgsam von Hand verlesen Blattknospen verwendet. Den Namen verdankt weißer Tee seinen silbrig-weiß glänzenden, die Teeknospe umschließenden, seidenartigen Härchen. Die Exklusivität weißer Tees wird insbesondere durch die Auswahl der Blätter beim Pflücken und die äußerst sorgsame Weiterverarbeitung erreicht. Mild, sanft, weich und äußerst bekömmlich sind die typischen Geschmacksbeschreibungen weißer Tees. Spitzenqualitäten bauen in ihrer Geschmacksspitze zusätzlich fruchtige, blumige Noten auf.

Weiße Tees sind i.d.R. durch ihr offenes Blatt sehr voluminös. Die Dosierempfehlung geht deshalb über die Grammatur und liegt bei 2 - 3 Gramm pro 250ml Teebecher. Aufgebrüht wird mit 80°C siedend heißem, ehemals kochendem Wasser, die Ziehzeiten betragen 2 - 5 Minuten. Als experimentierfreudiger Teeliebhaber wählen Sie gerne auch andere Dosierungen und Ziehzeiten. Die Aufgusshäufigkeit beträgt je nach Qualität bis zu 5 Mal.

Unfermentiert behalten weiße Tees ihre durchsichtige, natürliche, hellegelbe Tassenfarbe.

Träume der Liebe WT
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Träume der Liebe

Weißer Tee mit Erdbeer-Mango-Lemon Geschmack und Kurkuma

Weißer Tee mit Fruchtstückchen und Kurkuma. Milder Basisgeschmack mit fruchtiger, erfrischender Note. Helle Tassenfärbung.

Zutaten: Weißer Tee China Pai Mu Tan, Grüntee China-Nebeltee, kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), gefriergetrocknete helle Apfelwürfel, Aroma, natürliches Aroma, Sonnenblumenblüten, Kurkuma.

ab 7,95 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Guangxi White Downy
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Guangxi White Downy

Handverlesener weißer, eher grüner Tee aus China.

Das frisch gepflückte Blatt wird an der Sonne getrocknet und fermentiert dabei kurz an. Unser White Downy besteht ausschließlich aus gekräuselten, silbernen, frisch-duftenden, oberen Spitzentrieben. Feine, hellgelbe Tassenfarbe mit mildem, hocharomatischem, zart süßlichem Geschmack.
Der ideale grüne / weiße Tee für den Grünteeeinsteiger!

ab 13,95 EUR
 
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White Fantasy
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Aromatisierter  Weißer Tee

White Fantasy
mit fruchtig exotischem Geschmack, angereichert mit Kurkuma.

Zutaten: Weißer Tee aus China Pai-Mu-Tan, halbfermentierter China Fujian Oolong-Tee, Papayawürfel (Papaya, Zucker), Rosenblütenblätter, Aroma, Kurkuma.

ab 7,95 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Holunder trifft Zitrone
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Holunder trifft Zitrone

Weißer Tee mit Holunder-Zitrus Geschmack
Milder Basisgeschmack mit fruchtiger, erfrischender Note. Helle Tassenfärbung.


Zutaten: 44% weißer Tee China Pai Mu Tan, 39% grüner Tee, Zitronenschalen, Aroma, Kornblumenblüten.

ab 7,95 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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