Chai ST
Chai
Schwarzer Tee mit Gewürzen
Diese indische Spezialität basiert auf einem schwarzen Tee, der durch ein spezielles Produktionsverfahren keine Blattform, sondern die Form kleiner Kügelchen hat. Der Tee schmeckt angenehm kräftig, würzig, aromatisch und ist im Aufguss dunkelrot.
Zutaten: Schwarzer Tee, Zimtrindenstückchen, Cardamom, Nelken, Zitwerwurzel.
Siehe auch "Indische Gewürze"
Aufgusstipp: 2g für einen 250ml Becher in unsere praktischen t-sac Einwegfilter füllen, mit kochendem Wasser überbrühen, 2-4 Min. ziehen lassen. Nach Bedarf mit etwas weißem Kandis oder Honig süßen.
Siehe auch