Matchabesen Chasen Chasen - Bambusbesen für die Matcha-Zubereitung
Zum schaumigen Aufschlagen, bzw. zum Untermengen von Sauerstoff. Der Chasen wird aus einem ausgesuchten Stück Bambus hergestellt. Mit extrem dünnen, scharfen Klingen werden sorgfältig per Hand zwischen 80 und 180 Bambusborsten aus einem Bambusstück geschnitten. Selbst modernste, maschinelle Herstellung ist bei diesem traditionell geformten Bambusholz nicht möglich. Je höher die Borstenzahl, umso höher der Preis.