Gyokuro Karigane Shizuoka 50g
Gyokuro Karigane Shizuoka 50g
Gyokuro Karigane Shizuoka 50g

Gyokuro Karigane Shizuoka 50g

Art.Nr.:
J123
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Beschreibung

Gyokuro Karigane Shizuoka 50g

Karigane (Blattstängel) eine Variante japanischer Grüntees wo durch ein aufwendiges Verfahren Blattstängel und Blattgerippe vom frisch gepflückten Blatt getrennt werden. Besonders sanft, koffeinarm und angenehm im Geschmack. Leicht süßliches, zartes Umami Flavour äußerst dezent im Nachgeschmack. Unser Karigane wird aus hochwertigem Gyokuro gewonnen und stammt aus der Region um Shizuoka.
Zubereitung
Für Ihren besten Teegenuß empfehlen wir
  • Unsere Dosierempfehlung: 3g Teeplätter pro 250ml Teebecher oder Kyusu (jap. Seitengriffkanne).​
  • Frisches, kochendes Wasser temperiert auf 60 °C über die Teeblätter gießen
  • Für den 1ten Aufguss eine Ziehzeit von 120 Sek.
  • Für den 2ten Aufguss eine Ziehzeit von 30 Sek.
Alternative Zubereitung

Alternative Zubereitung: 4g Karigane pro 150ml Teebecher oder Kyusu (jap. Seitengriffkanne). Frisches, kochendes Wasser, temperieren auf 45°C über die Stängel gießen. Fü̈r den einen Aufguss eine Ziehzeit von 2-3 Min. einhalten. Der Aufguss wirkt "dichter" in seiner Konsistenz und schmeckt intensiv süßlich.

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